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건강상식

달래 효능과 부작용

by ssllss 2023. 3. 30.

 

달래 효능과 부작용을 알려드리겠습니다 독특한 맛과 향을 가지고 있는 달래는 줄기에서 연결되는 동그란 줄기 와  뿌리 로 구성되어 있습니다 매운맛을 내는 알리신 성분과 상큼한 맛을 동시에 가지고 있습니다 달래 효능은 오래전부터 많이 알려져 있는데요 아무리 좋은 식품이라도 부작용이 있을수 있습니다 오늘은 달래 효능과 부작용을 알아 보겠습니다.

 

 

 

   달래 효능

 

 

파와 마늘은 산성 식품이지만 달래는 다량의 칼슘을 함유한 알카리성 식품으로 원기회복과 자양강장에 효과가 좋다고 합니다 지금부터 달래 에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다

 

봄 냉이 효능 부작용

 

봄 냉이 효능 부작용

봄을 대표하는 나물인 냉이는 특유의 쌉쌀한 맛과 향이 매력적 이어서 냉이 무침 냉이국 냉이 전 등 다양한 요리에 활용되고 있습니다. 특히 뿌리는 인삼보다 좋은 명 약이라는 말이 있듯이 냉

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달래는 혈관건강을 좋게 하는 효능이 있습니다

달래 에 다량 함유되어 있는 알리신 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환을 촉진시켜 동맥경화나 고혈압 등 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다 또한 달래의 알리신 성분은 암세포의 증식을 억제하는 항암효과가 뛰어나다고 알려져 있습니다.

 

 

달래 효능 두번째 피로회복

달래는 비타민 a b1 b2 c 등 다양한 비타민과 칼슘 칼륨 등 무기질을 다량 함유하고 있어 봄철 부족하기 쉬운 필수 영양소를 공급해 주며 겨울철에 쌓인 피로를 풀어주어 봄철 춘곤증 증상 완화에 탁월한 효과가 있다고 합니다

 

달래는 뻐를 튼튼하게 합니다

 풍부한 칼슘이 함유되어 있어 성장기 어린이들에게 도움을 주며 골밀도를 강화시켜 갱년기 여성이나 노년층의 골다공증이나 골연화증 등 뼈 건강에 도움을 준다고 합니다

 

 

빈혈예방의 효능이 있습니다

생각에 100g 에는 하루 필요 섭취량이 6배에 달하는 철분이 함유되어 있으며 혈액 내에서 적혈구가 생성되는 것을 도와준다고 합니다 비타민c가 풍부하여 철분 흡수율을 높여주어 여성 질환 예방과 완화에 도움을 주며 빈혈에 효과적이라고 합니다

피부미용에 좋은 달래

달래는 비타민c 는멜라닌 색소 생성을 억제하여 기미 조금 깨 같은 피부 트러블을 막아주며 다크서클을 예방해준다

고 합니다 또한 달래는 비타민 a 가 풍부하여 피부 노화를 방지하고 세포 생성을 도와 주어 피부 비용에 많은 도움이 된다고 합니다

 

   달래 부작용

  • 달래는 성질이 따뜻해서 몸이 차가운 분들에게는 잘 맞지만 몸이 따뜻한 분들은 소량으로 드시는 것이 좋습니다  또한 위장이 약하신 분들은 주의하시는 것이 좋습니다
  • 달래는 가열할 경우 비타민 c 가 파괴되기 때문에 색으로 만들어 먹는게 좋다고 합니다

확실히 도움되는 간에 좋은 음식 5가지

 

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