당근 효능7가지와 부작용

당근 효능 부작용에 대해서 알려 드리겠습니다. 당근은 우리가 가장 쉽게 구할 수 있고 편하게 섭취할 수 있는 채소입니다. 하지만 의외로 당근을 싫어하시는 분들도 간혹 볼 수 있는데요 당근 효능은 동의보감에도 나와 있을 정도로 효능이 뛰어나다고 할 수 있습니다. 오늘은 당근 효능 부작용에 대해서 자세히 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다.

 

 

당근 효능7가지와 부작용

당근이란?

당근은 우리에게 매우 친숙한 채소중 하나입니다. 당근 효능이 알려 지면서 건강웰빙식품으로 아주 많은 인기를 얻고 있으며 원산지는 아프가니스탄이라고 알려져 있으며 우리나라에서는 평창과 밀양, 김해 그리고 제주에서 많이 생산을 하고 있습니다, 당근 효능은 베타카로틴과 눈 건강에 좋은 루테인도 풍부하게 함유되어 있고 우리 몸에 유익한 성분이 풍부합니다.

 

 

당근의 영양성분 (약 60g)

당근 칼로리	탄수화물	섬유질	칼슘	인	비타민C
25kcal	5.8g	1.7g	20.1mg	21.4mg	3.6mg

 

당근 효능 7가지

 

 

당근은 눈 건강에 매우 좋습니다.

당근은 비타민A가 풍부하게 함유된 채소입니다. 비타민 A은 시력을 보호하고 특히 야맹증 예방에 탁월한 효과가 있으며 눈의 피로와 시력저하 예방에 필수적인 성분입니다.

 

 

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당근에는 항암효과가 있습니다.

우리 몸에 좋은 채소나 식품들에는 대부분 베타카로틴이라는 성분이 함유되어 있습니다. 당근에도 베타카로틴 성분이 풍부한데요 베타카로틴은 항암효과에 뛰어난 효과 성분으로 알려져 있습니다 또한 당근에는 팰케리놀 이라는 성분도 함유가 되어 있습니다. 팰케리놀은 암의 발생률을 33%나 줄여주는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다

 

혈압과 심혈관 건강에 좋습니다.

당근에 풍부하게 함유되어있는 칼륨은 체내 노폐물과 나트륨을 몸 밖으로 배출하는 역할을 합니다 따라서 혈압을 낮추어 고혈압 예방에 효과적이며 당근의 카로티노이드 성분은 염증을 완화해 주고 혈액순환을 도와주는 효능이 있습니다.

 

 

당근은 면역력을 높여 줍니다.

당근의 비타민A와 베타카로틴은 백혈구 증식을 도와주고 면역세포를 활성화시키는 역활을 합니다 또한 비타민C와 비타민A는 감기와 같은 면역질환 예방에 탁월한 효능이 있습니다.

 

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당근은 해독효과가 높습니다.

베타카로틴은 해독효과가 뛰어난 성분입니다. 이런 해독효과는 간 기능 개선에 효과적인데요 당근에는 이런 해독효과가 뛰어나기 때문에 해독주스를 만들어 먹을 때 당근이 필수 재료로 사용되는 이유입니다.

 

 

당뇨에도 매우 좋은 식품입니다.

당근에는 카로티노이드라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다 카로티노이드 성분은 당뇨에 효과가 있는 성분으로 알려져 있습니다 또한 혈당과 인슐린 수치를 조절하는 펙틴이라는 성분도 함유되어 있어 당뇨가 있으신 분들에게는 매우 좋은 식품이라고 할 수 있겠습니다. 하지만 당이 높은 채소이기 때문에 당뇨가 있으신 분들은 한 번에 많은 양을 먹는 것은 자제하여야 합니다

 

당근은 부인병을 개선시켜 줍니다.

여성들만이 겪는 부인병에 당근은 매우 효과적이라는 연구결과가 있습니다. 동의보감에 의하면 당근은 따뜻한 성질의 식품이고 몸이 찬 사람 특히 여성분들이 섭취할 때 생리통을 완화시켜주는 효과가 있다고 합니다.

 

당근 부작용

당근은 당뇨에도 효과가 있는 식품입니다 하지만 당지수가 높은 채소 이기 때문에 과하게 섭취할 경우 당 수치를 올릴 수 있는 부작용을 가지고 있습니다.

 

 

오늘은 당근 효능 7가지를 알아봤습니다. 당근은 우리 몸에 좋은 성분을 풍부하게 함유하고 있는 식품입니다 하지만 당뇨가 있으신 분들은 한 번에 너무 많이 섭취하지 않도록 주의하셔야 합니다. 또한 당근의 베타카로틴과 펙틴 등 유용한 성분들은 익혀서 섭취하기보다 생으로 섭취하는 게 더욱 좋다고 합니다.